Type de plat
Crèmes
Vermicelles de marron
- Total55 min
- Préparation25 min
- Cuisson0
- Repos30 min
- Difficulté
- Budget
- 208kcal
6pers.
-
Ingrédients pour les vermicelles de marron
Purée de marrons220gramme(s)
Pâte de marron50gramme(s)
Crème de marron100gramme(s)
Beurre80gramme(s)
Cognac6gramme(s) -
Robot pâtissier
Maryse
Poche à douille
Seringue
Réalisation des vermicelles de marron
Réalisation des vermicelles de marron
1
Dans le bol d'un robot batteur avec la feuille, verser la pâte de marron et le cognac. Mélanger à petite vitesse.
2
Quand la pâte est molle, arrêter le batteur et ajouter la purée de marron. Remettre à battre quelques instants.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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