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Type de plat
Entrées chaudes aux produits de la mer

Pouce-pieds à la vapeur de laurier, tartine de beurre salé

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Pouce-pieds à la vapeur de laurier, tartine de beurre salé par Bruno Verjus

  • Total
    10 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 164kcal
4pers.
  • Cocotte
    Passoire
    Toaster
    Couteau d'office

Préparation des pouce-pieds

1
Mettre un fond d'eau dans une cocotte et prendre une passoire.
2
Déposer les pouce-pieds dans la passoire remplie avec les herbes aromatiques et cuire pendant 5 minutes.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4pers.

Ingrédients pour les pouce-pieds

Pouce-pied(s)
200
gramme(s)
Aneth
5
branche(s)
Laurier
10
feuille(s)
Beurre
25
gramme(s)
Pain(s) de campagne
4
tranche(s)