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Type de plat
Pâtes

Penne alla sorrentina

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Penne alla sorrentina par Giovanni Perrone

  • Total
    30 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 627kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Ciseaux à herbes
    Saladier
    Casserole
    Poêle
    Cuillère en bois
    Ecumoire
    Passoire
    Assiette
    Planche à découper

Préparation des ingrédients

1
Écraser la gousse d'ail sous la paume de la main, l'éplucher puis la hacher. Réserver sur une assiette.
2
Équeuter les tomates puis les couper en deux avec un couteau d'office. Réserver sur une assiette.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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6
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7
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8
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9
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les penne

Pâtes Penne
400
gramme(s)
Tomate(s) cerise
200
gramme(s)
Mozzarella
250
gramme(s)
Basilic
1
botte(s)
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Huile d'olive
1
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Gros sel
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le dressage

Mozzarella
50
gramme(s)
Basilic
1
tige(s)
Huile d'olive
1
c. à soupe