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Type de plat
Glaces

Nage de mangue au thé jasmin et granité de pomme granny

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Nage de mangue au thé jasmin et granité de pomme granny par Rougui Dia

  • Total
    1h40
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    1h
  • Difficulté
  • Budget
  • 104kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Verre mesure
    Chinois (passoire très fine)
    Cuillère à soupe
    Spatule en exoglass
    Pichet
    Fourchette
    Râpe
    Plat creux
    Casserole
    Assiette
    Couteau éminceur
    Poêle
    Assiette creuse

Préparation du granité et du thé

1
Verser le jus de pomme dans un plat allongé puis le mettre au congélateur pendant 1 heure.
2
Verser l'eau dans une petite casserole et faire chauffer.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la nage de mangue

Mangue
2
unité(s)
Citron(s)
1
unité(s)
Jus de pomme
Granny Smith
30
cl
Eau
50
cl
Thé
Jasmin
4
gramme(s)
Gousse(s) de vanille
1
unité(s)
Sucre semoule
1
Quantité suffisante