Message d'erreur

Warning : file_get_contents(https://streaminfohd.qooq.com/check_ssl.php?file=6105_P_FR.m3u8&language=fr): failed to open stream: Connection refused dans checkHD() (ligne 468 dans /var/www/php/www.qooq.com/sites/all/modules/custom/qooq_quick_ideas/qooq_quick_ideas.module).
< Retour
Type de plat
Purées

Mousseline de potimarron

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Mousseline de potimarron par Bruno Verjus

  • Total
    1h20
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    1h10
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 154kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Zesteur
    Presse-agrumes
    Mixeur plongeant
    Casserole
    Couteau de cuisine ou de chef
    Cuillère à soupe
    Saladier

Préparation du potimarron

1
Mettre le potimarron en entier dans un four à 180°C (Th.6) pendant 1 heure.
2
Sortir le potimarron du four et le couper en deux à l'aide d'un couteau de chef.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la mousseline

Potimarron(s)
1
unité(s)
Orange(s)
1
unité(s)
Beurre
50
gramme(s)
Lait entier
10
cl
Safran en filaments
5/48
gramme(s)
Vinaigre d'alcool blanc
2
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante