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Type de plat
Pommes de terre

Gratin de pommes de terre, poire et céleri

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Gratin de pommes de terre, poire et céleri par Julien Gautier

  • Total
    1h55
  • Préparation
    25 min
  • Cuisson
    1h30
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 376kcal
8pers.
  • Plat à gratin
    Fourchette
    Econome
    Mandoline

Préparation du gratin

1
Préchauffer un four à 150°C (Th.5).
2
Beurrer un plat à gratin puis ailler légèrement le plat.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8pers.

Ingrédients pour le gratin

Pomme(s) de terre
Amandine
1
kg
Boule de céleri
1
unité(s)
Poire
1
kg
Crème liquide (fleurette)
50
cl
Lait demi-écrémé
25
cl
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Thym
1
Quantité suffisante
Beurre
10
gramme(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante